1 Ordonnance du DFI sur les huiles et graisses comestibles et leurs dérivés du 23 novembre 2005 (Etat le 22 mars 2009) Le Département fédéral de l’intérieur (DFI), vu les art. 4, al. 2, 26, al. 2 et 5, et 27, al. 3, de l’ordonnance du 23 novembre 2005 sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOUs)1, arrête: Section 1 Objet et champ d’application Art. 1 1 La présente ordonnance spécifie les denrées alimentaires suivantes et fixe les exigences ainsi que les modalités d’étiquetage qui se rapportent à ces denrées et à leurs dérivés: a. huile comestible; b. graisse comestible et cretons; c. margarine, minarine et matières grasses à tartiner; d. mayonnaise et mayonnaise à salade; e. sauce à salade; f.2 succédanés de lait et de crème. 2 Elle ne s’applique pas aux matières grasses lactiques ni à leurs dérivés; ces denrées sont r&#...