8436LA ASAMBLEA LEGISLATIVA DE LA REPÚBLICA DE COSTA RICADECRETA:LEY DE PESCA Y ACUICULTURATÍTULO IDISPOSICIONES GENERALESCAPÍTULO IPRINCIPIOS RECTORESARTÍCULO 1.-La presente Ley tiene por objeto fomentar y regular la actividad pesquera y acuícola en las diferentes etapas, correspondientes a la captura, extracción, procesamiento, transporte, comercialización y aprovechamiento sostenible de las especies acuáticas. Se garantizan la conservación, la protección y el desarrollo sostenible de los recursos hidrobiológicos, mediante métodos adecuados y aptos que aseguren su permanencia para el uso de las generaciones actuales y futuras y para las relaciones entre los diversos sujetos o agentes vinculados con la actividad.CAPÍTULO IIDEFINICIONESARTÍCULO 2.-Para los efectos de la presente Ley, se definen los siguiente términos:1. Actividad acuícola: Cultivo y producción de o...